RAVINTOLA PALOMA OY, KANKURINKATU 4-6 (VANHA VILLATEHDAS), 05800 HYVINKÄÄ, 010 420 2070, info@ravintolapaloma.fi

Viiniklubin tapahtumat

Paloman viiniklubin toiminnan lähtökohtana on rento yhdessäolo viiniharrastuksen parissa ilman jäykkiä kaavoja ja stressiä. Toiminta keskittyy Ravintola Palomaan ja sen tunnelmalliseen viinibaariin. Ravintola tarjoaa lisäksi klubilaisille erikoisetuja. Pistäydy Palomaan ja täytä liittymislomake niin jäsenyytesi alkaa heti. Klubijäsenyys on maksuton, ja siitä voi erota koska tahansa ilmoittamalla klubimestarille.

TALVI-KEVÄT 2012 TAPAHTUMAT

On aika aloittaa uusi vuosi  erinomaisin viinein ja uusin kujein. Olemme ottaneet kevään teemaksi suomalaiset viinintekijät. Nyt on siis loistava ja harvinainen tilaisuus tutustua paikan päällä mainetta niittäneisiin viineihin ja niiden tekijöihin.

Viinintekijä iltoina maistelemme ensin viinintekijän valitsemat viinit ja sen jälkeen mahdollisuus ns. viini-illalliseen viinintekijän kanssa.

Tällä kertaa toivommekin ilmoittautumiset sekä maistoon että illalliselle etukäteen.

HELMIKUU

4.2. KIITOS OUTI JA VIINIKLUBILAISET! Tästä on hyvä jatkaa kohti seuraavia maistoja!


MAALISKUU

 3.3. Jyrki Sukula, Cuoco Pazzo eli hullu kokki Piemonten sydämestä..ILTA ON JO TÄYNNÄ !

Piemonte Pruuvi

Alkumaljaksi

Franciacorta Brut, Barone Pizzini 

Pruuviin

Roero Arneis 2010, Matteo Coreggio

Munfrina Dolcetto d´Alba 2010, Giorgio Pelissero

Monte Bruna Barbera d´asti 2009, Cantina Braida

Barolo Meriame 2007, Sukula

Brachetto d ´Aqui, Cantina Braida

***

á 39,50 €

Hinta sisältää maisteltavat viinit ja ohjatun maiston

 


HUHTIKUU

 13.4. Juha Berglund, Château Carsin...ILTA ON JO TÄYNNÄ !

(hinta ja menu maaliskuun alussa)


TOUKOKUU

26.5. Jarkko Peränen, Candiale..Varaa paikkasi ajoissa "Toscanan taikurin" makumatkalle Chiantin sydämeen!

(hinta ja menu huhtikuun kuluessa)

MENU 3.3.

Jyrki Sukula

Menu Cuoco Pazzo

Antipasti Misti

Carni Gruda, raakalihapihvi

Vitello Tonnato, vasikan paistia ja tonnikalaa

Pepperoni con acciuga, paahdettua paprikaa ja sardellia

Munfrina Dolcetto d´Alba 2010, Giorgio Pelissero

***

Risotto Porri

Purjorisotto

Roero Arneis 2010, Matteo Coreggio

***

Agnello al collo

Karitsan niskaa ja haudutettuja juureksia

Barolo 2006, Rocche dei Manzoni

***

Panna Cotta al foglia d´alloro

Laakerinlehti Panna Cotta

Brachetto d ´Aqui, Cantina Braida

***

á 65 €

Hinta sisältää menun ja illallisviinit (10 cl / viini)